Питание при беременности: что есть и чего избегать

Питание во время беременности — ключевой фактор здорового развития малыша и здоровья матери. Не «есть за двоих» — а есть вдвойне полезно.

Потребность в калориях

• 1 триместр: дополнительных калорий не нужно
• 2 триместр: ~+340 ккал в день
• 3 триместр: ~+450 ккал в день

Самые важные нутриенты

Фолиевая кислота — приоритет №1

• Предотвращает пороки нервной трубки
• Доза: 400–800 мкг/сут
• Источники: листовая зелень, цитрусовые, фасоль, обогащённые злаки
• Особенно важна до беременности и в первом триместре

Железо

• Увеличение объёма крови, профилактика анемии
• Доза: 27 мг/сут
• Источники: красное мясо, бобовые, арбуз, тыква
• Вместе с витамином C — лучше усваивается

Кальций

• Развитие костей и зубов малыша
• Доза: 1000–1300 мг/сут
• Источники: молоко, йогурт, сыр, творог, соевое молоко

Витамин D

• Помогает усваивать кальций, для иммунитета
• Доза: 600–800 МЕ/сут
• Источники: рыба, обогащённое молоко, солнце

Омега-3 (ДГК)

• Развитие мозга и зрения малыша
• Источники: жирная рыба (сельдь, лосось), льняное семя
• Если не едите рыбу — добавка ДГК

Белок

• Доза: 71 г/сут (+25 г от обычного)
• Источники: мясо, яйца, рыба, бобовые, орехи

Йод

• Развитие щитовидной железы и мозга малыша
• Источники: морепродукты, йодированная соль, молоко

Рекомендуемые продукты

• Листовая зелень: шпинат, капуста
• Цветные овощи: морковь, тыква, томаты
• Фрукты: апельсин, яблоко, банан, арбуз
• Злаки: овёс, ячмень, кукуруза
• Белок: рыба, курица, яйца, бобовые, орехи
• Молочное: кефир, йогурт, творог

Запрещённые или ограниченные продукты

Строгий запрет

• Алкоголь — безопасного количества не существует, риск фетального алкогольного синдрома
• Сырое мясо и рыба — листериоз, токсоплазмоз (суши, тартар, сырое мясо)
• Непастеризованное молоко и сыры — листериоз
• Сырые яйца — сальмонелла (майонез, тирамису)

Ограничить

• Рыба с высоким содержанием ртути: акула, скумбрия крупная, марлин — менее 1 раза в неделю
• Кофе и кофеин: до 200 мг в день (≈1 маленькая чашка кофе)

С осторожностью

• Мясные деликатесы: риск листериоза (в горячем виде — можно)
• Мягкие сыры: бри, камамбер — нужна пастеризация

Борьба с тошнотой

• Крекер или сухарик с утра, до подъёма
• Небольшие частые приёмы пищи
• Холодная еда пахнет меньше
• Имбирь снижает тошноту
• Жидкость пить между едой

Витамины при беременности

Пренатальные витамины принимайте с едой. Следуйте рекомендациям вашего гинеколога.

Рекомендация Dr. Жияновой

*"'Есть за двоих' — распространённое заблуждение. При беременности важно не количество, а качество питания. Фолиевая кислота, железо, кальций — основа здоровья малыша."*

История пациентки (без идентификации)

*"У пациентки 28 лет на 20-й неделе выявлена железодефицитная анемия. Скорректировали питание и добавили железо. К 28-й неделе гемоглобин нормализовался, ребёнок родился здоровым."*

Запишитесь на консультацию

Вопросы по питанию при беременности — на приёме даём индивидуальные рекомендации.